16 de março de 2012

Bolo Pudim

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 

· Ingredientes (massa do bolo):
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara rasa de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de leite
1 e 1/2 colher de fermento em pó
1 xícara de amido de milho (MAIZENA)
2 ovos

· Ingredientes (pudim):
6 gemas de ovos
1/3 lata de leite condensado
1/4 xícara de leite
* Misture bem tudo e reserve.

· Modo de Preparo: 
Misture o açúcar, a margarina e os ovos até misturar bem. Misture o leite e mexa um pouco. Misture farinha, o amido e o fermento SEPARADOS. Depois misture "as duas misturas" feitas anteriormente e bata por 2 minutos manualmente.
Unte a forma com margarina e polvilhadas de açúcar.
Asse em forno médio, em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.

Espero que gostem. Beijos 

Nenhum comentário:

Postar um comentário