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· Ingredientes (massa do bolo):
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara rasa de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de leite
1 e 1/2 colher de fermento em pó
1 xícara de amido de milho (MAIZENA)
2 ovos
· Ingredientes (pudim):
6 gemas de ovos
1/3 lata de leite condensado
1/4 xícara de leite
* Misture bem tudo e reserve.
· Modo de Preparo:
Misture o açúcar, a margarina e os ovos até misturar bem. Misture o leite e mexa um pouco. Misture farinha, o amido e o fermento SEPARADOS. Depois misture "as duas misturas" feitas anteriormente e bata por 2 minutos manualmente.
Unte a forma com margarina e polvilhadas de açúcar.
Asse em forno médio, em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
Espero que
gostem. Beijos ♥
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